民辦幼兒園食育課程怎么做?哪里有課程購買?公立幼兒園,國際幼兒園,雙語幼兒園
時間:2019-03-20 來源:上海傲非品牌策劃公司

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蘋果兔兒童食育幼兒園課程,讓小朋友們除了能夠透過實作課程,親自體驗到中式點心及烹飪,西點烘焙和廚藝的樂趣。在潛移默化中,教導小朋友對每一項食材的認識與尊重,使他們更加珍惜食物,也能從親自烹飪和制作出的成品中,獲得特具意義的成就感!

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課程鍛煉小朋友進入小學的基本能力:自理能力,學習習慣,理解能力,認字的能力,聽和講的能力,知識力,專注力,做事情不拖拉,引導學生的受挫能力,文化修養培養,文明禮貌,餐桌禮儀文化。

幼小銜接的能力在活動中,在玩樂中就形成了,幼升小面試神馬的都不算個事兒!

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蘋果兔兒童食育結合了幼兒園親子活動,讓親子活動不單是家長和孩子的玩玩樂樂,通過兒童食育的模式,運用哈佛多元智能的成長理論,每學期的親子食育活動可以是單次,也可以是系列的食育親子活動;每次的親子活動都有讓孩子認識大自然的生物,發現、探索和掌握自然科學知識,孩子和家長的互動制作和烹飪,讓孩子和爸爸媽媽共同的或獨立的完成食物的制作,分享交換的美食成果,可以認識更多的小伙伴;

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蘋果兔系列的研學基地體驗和親子食育活動,讓孩子玩中學,做中學,我們等待您的體驗。

喧囂的城市,還給孩子一片原生態的蔬果園,讓孩子觀察蔬菜的成長,伴隨孩子知識和能力的不斷的增長;結合我們的幼兒園的食育課程,現實生活中學習知識,用真實的食物制作,用自己種植和采摘的食物烹飪;

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孩子們可以認識不同季節的食物、植物的知識及其營養,讓孩子們用實驗的方法檢測哪種土壤有利于植物生長,認識并了解綠色生態,在大自然中感受風往哪個方向吹,孩子們撿回來的樹葉可以用來做手工,用自己種植的蔬菜進行烹飪制作;

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通過自己的種植和養護的蔬果,讓孩子們更加珍惜食物,養成愛勞動、不挑食良好習慣。

蘋果兔兒童食育,是自然科學啟蒙,它不是單一的自然科學課本身,而是融合自然環境、語言表達、身體活動、藝術感受、科學探索等的活動整合。

蘋果兔兒童食育優勢哈佛多元智能+STEAM課程體系+幼升小能力的綜合培養!

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蘋果兔兒童食育是哈佛多元智能理論基礎上的兒童成長教育體系

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蘋果兔兒童食育,是自然科學啟蒙,是融合自然環境、語言表達、身體活動、藝術感受、科學探索等的活動整合的兒童教育成長體系!

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蘋果兔兒童食育是哈佛多元智能的8大智能理論基礎上的兒童成長教育體系。

蘋果兔兒童食育可以通過多彩光譜,對兒童進行評估各項智能的發展。

在美國,兒童食育是全面的STEAM教育課程。

蘋果兔兒童食育,完美的提升了幼小銜接的七大能力。

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另外一個我們生活中不得不提到的食育部分,恰恰是過年過節大家一起操辦節日慶祝的時候。

端午節你是自己包粽子,還是叫著孩子一起包粽子?過年是大家一起圍坐著面板包餃子,還是買現成的速凍餃子?越是這樣富有文化傳承的儀式性的慶典,其實越離不開食物,同樣我們的食育也一定可以加入其中。三四歲的孩子已經可以協助像是洗米、劑子(搟皮之前的小面團)揉圓按扁等等,五六歲的孩子已經可以協助拌餡兒、疊粽葉等等,再大的孩子甚至可以全程協助慶典的各種食物的制作,而12歲以上的孩子完全可以獨立完成慶典中一種食物的制作。這個參與的過程不單單是我們直觀印象上的分擔工作(也可能會幫倒忙:P),同時這里面可以有大量的教育元素穿插其中,同樣我們也來粗略估計一下:

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首先,這個參與的過程可以鍛煉孩子基本的動手能力,尤其是如果你能了解各個年齡段孩子需要鍛煉的內容,如手與肢體的控制、手眼協調等,參與這些工作可以幫助孩子快速的具備這些能力(身體練習);

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其次,這個過程可以讓孩子感覺深度的參與到這個節日慶典的籌備中,不但會增加孩子對于這種文化的興趣與認同,更重要的是可以讓孩子對家庭有更多的了解與更深的歸屬感(文化認同);

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最后,慶典中的分工協作,不但可以增加孩子的團隊協作意識(團隊意識),更可以在協作的過程中促成交流,讓孩子在這個過程中了解家中特有的語言語境,從而啟蒙孩子自己的社交(社交教育)。

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所以每一個節日都是一個食育的契機,下次你還愿意直接購買現成的食物,或者自己一個人承擔制作這些儀式食物的制作么?

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蘋果兔兒童食育的表現力:

 1. 學習一門生活技巧;

  2. 在學習過程中還會融入一些技巧和知識, 比如算術等;

  3. 學會食物分類, 了解各種食材; 學習添加劑的作用等; 還學會跟大人一起合作;

  4. 學會看食譜, 懂得使用各種量具, 如量杯,稱以及個別電動用具; 從烹飪過程中感受到參與和成功的喜悅;

  5. 學會正確使用廚房危險用具, 如, 爐子等. 當然大人們一定要明確示范孩子們正確的使用方法; 提示危險性;

  6. 了解什么食物有益, 什么是不健康的食物; 學會飲食健康知識;

  7. 是一個意義,積極和快樂的親子時間;

  8. 培養生活情趣, 學會分享;

  9. 熱愛生活,享受生活;

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蘋果兔的兒童食育課程,一切活動和學習,都在真實的場景,更直接,更生動,更容易理解和掌握。

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讓蘋果兔兒童食育的過程鍛煉孩子社交能力,責任感,生存能力,審美能力,決策能力等,他們還可以擁有一個健康、快樂、熱情的值得回憶的童年生活。

微信公眾號:蘋果兔兒童食育網

官網:www.food-edu.cn

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